卫生部推行食品卫生监督量化分级管理制度 我校被评为食品卫生量化分级A级单位
2016-07-08 13:46:46 发布人：
在2007年上半年北京市怀柔区举行的食品卫生量化分级评比中，我校食堂在卫生管理、布局、卫生设施和食品加工过程等检查中均顺利通过，被评为“食品卫生量化分级A级单位”。
食品卫生监督量化分级管理制度是我国食品卫生监督管理的一项重大制度改革。它的出台，旨在按照公平、透明、效率的原则，建立一套有利于保证食品卫生安全的体系。
食品卫生量化分级的评审过程，是由卫生监督部门采用危险性评估原则，考虑影响食品卫生安全的可能性及对人体健康危害程度，对食品生产经营单位卫生管理、布局、卫生设施和食品加工过程中卫生状况等逐一进行现场监督检查并量化评分，按所得分数高低评为A、B、C、D四个等级，分别代表不同的食品卫生风险级别和食品卫生信誉度级别，并由此确定对该单位相应的监督检查频率。食品生产经营单位在量化分级后，其等级标志将被贴在卫生许可证上。
截止到2007年8月，北京市怀柔区有31家单位被评为食品卫生量化分级管理A级单位。
我校被评为食品卫生量化分级A级单位，是深入贯彻卫生部食品卫生监督量化分级管理制度的结果，是对我校狠抓食堂工作，确保学生餐饮卫生的肯定，标志着我校食品卫生工作在艺术类中专院校中步入领先地位。
